Gianduja
Lískooříšková gianduja - jemná směs čokolády a pasty z lískových oříšků
Crema catalana
Ganache z bílé čokolády se skořicí a kůrou z citronů a pomerančů, skořápka z mléčné čokolády
Rozinky s rumem
Rozinky v rumu, ganache z hořké čokolády s rumem Diplomatico
Hruška se skořicí
Hruškové želé, skořicová ganache s koňakem
