Lískový oříšek
Kávové želé, celý lískový oříšek Piemont, ganache z mléčné čokolády s vanilkou, mléčná skořápka
Crema catalana
Ganache z bílé čokolády se skořicí a kůrou z citronů a pomerančů, skořápka z mléčné čokolády
Rozinky s rumem
Rozinky v rumu, ganache z hořké čokolády s rumem Diplomatico
Gianduja
Lískooříšková gianduja - jemná směs čokolády a pasty z lískových oříšků
Pistácie s marakujou
Marakuja želé, ganache z bílé čokolády, pistáciová sušenka, bílá skořápka
Malina s mátou
Malinové želé, mátová ganache s hořkou čokoládou