Doprava po celé ČR od 2 500 Kč s dopravou zdarma.

SCBQ 2022, Martin Vajčner

Neohodnoceno

Vyrobeno z ekologicky ošetřovaných hroznů odrůd Zweigeltrebe a Modrý Pinot. Víno pochází z vinařské podoblasti Znojemská a je vyráběno semikarbonickou macerací neporušených celých hroznů, která probíhá zhruba po dobu 10 dní ve dřevěných kádích. Důležité je zmínit, že víno SCBQ z vinařství Martin Vajčner je vyráběno bez přídavku síry a není čiřeno, ani dokonce i filtrováno.

 Autorem uměleckého provedení etikety je Dante Minutell.

 Víno lze podávat k mořským plodům, a nebo i k jakékoliv studení či teplé úpravě lososa.

Vůně: jemná a ovocná

Chuť: minerální, plná s dlouhým závěrem

360 Kč 297,52 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem
Kód: 255
SCBQ 2022, Martin Vajčner
Neohodnoceno
scbq 2
Červené Naturální CZ Cukr: Suché Bubliny

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Hmotnost: 1 kg
Alkohol: 12.0%
Barva: Červené
Cukr: Suché
Druh: Šumivé
Druh šumivého vína: PÉT- NAT
Klasifikace: Moravské zemské
Oblast: Morava
Odrůda: Zweigeltrebe, Modrý Pinot
Vlastnost: Naturální
Země: Česká Republika
Ročník: 2022
Objem: 0,75l
Složení: Obsahuje siřičitany
Podoblast: Znojemská
Víno: Červené

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Martin Vajčner – Víno škály barev, chutí a vůní

Vinařství Martin Vajčner se nachází na 5,2 hektarech vinic ve Znojemské vinařské podoblasti. Na zhruba 8 menších vinohradech je víno obděláváno v certifikovaném ekologickém režimu a matolíny z vylisovaných hroznů jsou zdejšími vinaři opět vraceny do přírody jako vysoce kvalitní hnojivo. Hlavním cílem vinařství je snaha o zachování druhové pestrosti přírody, která se opisuje do barevné škály vín, ale i chuti a vůně.

Akátové a dubové sudy

Hrozny z toho vinařství jsou klasicky šlapány nohama a jejich macerace může trvat až několik dní. V případě zrání ve velkých dubových sudech probíhá tento proces i několik měsíců. Před jejich láhvováním jsou vína lehce přisířena, nebo láhvována zcela bez konzervantů. Jednotlivé etikety láhví jsou díly znojemských umělců.

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská

13

ha vinic

50

tisíc lahví ročně

2013

založeno